在使用過(guò)程中需要對罐體進(jìn)行可視檢,確保其表面無(wú)污跡和劃痕,沒(méi)有變形和腐蝕等問(wèn)題,并及時(shí)清理積聚的污垢和泥沙等雜質(zhì)[查看詳情+]
發(fā)酵罐可用于酸奶的發(fā)酵。酸奶是將乳汁加熱殺菌后,加入發(fā)酵劑(乳酸桿菌、雙歧桿菌等),通過(guò)發(fā)酵制成的飲品。發(fā)酵罐可以控制好發(fā)酵時(shí)間和溫度,讓乳酸菌在適宜的條件下快速生長(cháng)繁殖,從而得到口感醇香、有營(yíng)養的酸奶產(chǎn)品[查看詳情+]
隨著(zhù)抗生素濫用導致的細菌耐藥性的產(chǎn)生、藥物殘留、環(huán)境危害等問(wèn)題越發(fā)頻繁,人們對動(dòng)物性食品的要求越來(lái)越高,伴隨著(zhù)“健康養殖”觀(guān)念的興起[查看詳情+]
工業(yè)規模的生物工藝是現代世界藥品、保健品、食品和飲料加工行業(yè)大部分生產(chǎn)的基礎。這些工藝的盈利能力越來(lái)越多地利用嚴重依賴(lài)于產(chǎn)品產(chǎn)量、滴度和生產(chǎn)力的規模和范圍經(jīng)濟[查看詳情+]
使用生物反應器和發(fā)酵的生產(chǎn)工藝需要認真考慮如何才能符合可驗證的清潔除菌要求。其中在規劃時(shí)必須考慮到的很重要的一點(diǎn)就是如何能夠將無(wú)需拆卸的、自動(dòng)的、就地清潔除菌設備(CIP)設計到生產(chǎn)系統中[查看詳情+]